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1、苯甲酸乙酯是一种有机化合物，分子式为C9H10O。

2、为无色透明液体，稍有水果气味。

3、不溶于水，微溶于热水，与乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、氯仿、矿物油和大多数非挥发性油等混溶，不溶于甘油。

4、天然存在于桃子、菠萝、醋栗、红茶中。

5、存在于烤烟烟叶中。

6、用于配制香水香精和人造精油，也大量用于食品中。

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关键词： 非挥发性 有机化合物 不溶于水